دسته‌بندی
مدیریت حرفه‌ای اقامتگاه
رزرو و تقویم، خانه‌داری، نگهداری و ایمنی، تیم و مدیریت عملیات و فناوری.
۹۰ مقاله
نظافت کف اقامتگاه؛ سالن و اتاق‌ها
کف را با جنسش نظافت کنید: ترتیب جاروبرقی و طی، شوینده‌ی هر کف، خطای آب‌دادن به پارکت و لمینت، فرکانس جاروبرقی موکت و روش جلوگیری از لغزندگی، با تکیه بر راهنمای سازندگان و انجمن‌های کف‌پوش.
تأسیسات اقامتگاه؛ کولر، پکیج و آبگرمکن و نگهداری فصلی
فیلتر کولر هر دو هفته، سرویس سرمایش در بهار و گرمایش در پاییز، تخلیه‌ی آبگرمکن و تست شیر اطمینان، و بازرسی دودکش وسایل گازسوز. تقویم سالانه با دفترچه‌ی سازنده‌ها و منابع ایمنی.
چیدن هتلی میز ناهارخوری اقامتگاه
چطور میز ناهارخوری اقامتگاه را مثل هتل بچینیم: جای هر وسیله بر پایه‌ی آداب میز، فاصله‌ها، چیدمان رسمی و غیررسمی، دستمال و گلدان، نگهداری ظروف و چک‌لیست پیش از ورود مهمان.
پاک کردن شیشه و آینه اقامتگاه
شیشه بدون رد با گرد و خاک‌گیری اول، مایع کم، پارچه‌ی میکروفیبر یا تی‌شیشه و پرهیز از آفتاب مستقیم تمیز می‌شود. روش داخل و بیرون، آینه، لکه‌ی آهک، پنجره‌ی ارتفاع و ایمنی نردبان را می‌خوانید.
روش پاک کردن صفحه گاز
صفحه‌گاز را فقط سرد تمیز کنید، شعله‌پخش‌کن را بشویید و کامل خشک کنید و سوراخ‌های مشعل را با سوزن باز کنید، نه خلال‌دندان چوبی. روش گام به گام طبق راهنمای Whirlpool و Samsung و ایمنی گاز.
ایمنی گاز و آتش‌سوزی در آشپزخانه اقامتگاه و آموزش مهمان
خطر اصلی آشپزخانه‌ی اقامتگاه مهمانی است که اجاق و هود را نمی‌شناسد. تجهیزات لازم، برگه‌ی راهنمای یک‌صفحه‌ای، رفتار هنگام بوی گاز یا آتش تابه، و تفاوت توصیه‌ی منابع با هم و با آنچه تأیید نشد.
سرگرمی و تجهیزات تفریحی در اقامتگاه؛ باربیکیو و سیستم صوتی
کدام تجهیزات تفریحی به اقامتگاه می‌آیند؟ انتخاب باربیکیو، بازی رومیزی و سیستم صوتی، قوانین استفاده، ایمنی آتش و مونوکسید کربن، سروصدا و مسئولیت میزبان، با منابع CDC، CPSC، USFA، NIOSH و WHO.
وسایل دکوری در اقامتگاه
کدام وسایل دکوری به اقامتگاه کوتاه‌مدت می‌آیند و کدام دردسرند؟ معیار انتخاب بر اساس شکستن، سرقت، تمیزکردن، عکس و بودجه، با فهرست بچین و نچین.
مدیریت تغییر و مقاومت نیروها در تغییرات مدیریتی
وقتی نرم‌افزار یا فرایند اقامتگاه عوض می‌شود، مقاومت نیرو معمولاً از ندانستن «چرا» و «چطور» می‌آید. دو مدل Kotter و ADKAR، یک برنامه‌ی چهارهفته‌ای و شاخص‌های موفقیت.
روش پاک کردن لکه فرش
اول لکه را بگیرید، نمالید؛ بعد بر اساس نوع لکه و جنس فرش (پشم یا مصنوعی) شوینده را در نقطه‌ی پنهان تست کنید. روش گام به گام برای چای، چربی، خون، ادرار، آرایش و آدامس و فرق پشم با مصنوعی.
وایتکس و مواد شوینده در نظافت اقامتگاه؛ بایدها و نبایدها
وایتکس را هرگز با آمونیاک، سرکه یا جرم‌گیر اسیدی ترکیب نکنید. اینجا می‌بینید وایتکس کجا به‌درد می‌خورد، کجا سطح را خراب می‌کند، چطور رقیق می‌شود و تیم نظافت چه قواعدی باید بداند.
روش پاک کردن لکه از روی وسایل خواب
لکه‌ی خون، ادرار، عرق و آرایش روی ملافه، تشک، بالش و لحاف هرکدام روش خودش را دارد. اصل کار: آب سرد برای خون، فشار نه مالیدن، کم‌آب روی تشک، خشک‌کردن کامل و شست‌وشوی داغ‌تر پس از رفتن لکه.