برچسب
ایمنی و بحران
۲۲ مقاله
مدیریت زنجیره تأمین در کسب‌وکار اجاره اقامتگاه
ملحفه، مواد مصرفی و لباسشویی هم زنجیره‌ی تأمین دارند. درس‌نامه‌ای با EOQ، نقطه‌ی سفارش و ذخیره‌ی ایمنی (محاسبه‌ی گام به گام)، دسته‌بندی ABC، ارزیابی تأمین‌کننده و ریسک تأمین برای اقامتگاه.
بیمه و قرارداد کار نیروی اقامتگاه؛ نظافتچی و نگهبان
اگر نظافتچی یا نگهبان اقامتگاه به درخواست شما در برابر مزد کار می‌کند، طبق متن قانون کار «کارگر» است و کارفرما مسئول بیمه‌ی او می‌شود. آنچه از متن رسمی تأیید شد و آنچه نشد.
مدیریت پروژه در راه‌اندازی و بازسازی اقامتگاه
درس‌نامه‌ی مدیریت پروژه برای صاحب اقامتگاه: چرخه‌ی عمر، WBS، گانت، مسیر بحرانی، بودجه و ریسک، با مثال زمان‌بندی بازسازی شش‌هفته‌ای یک ویلا و محاسبه‌ی قدم به قدم.
اقامتگاه مناسب جشن و مهمانی
جشن تولد، نامزدی یا مهمانی در اقامتگاه اجاره‌ای بیشتر از هر رزرو دیگری ریسک دارد. ظرفیت مهمان روز، سروصدا و همسایه، قرارداد مراسم، ودیعه، ایمنی آتش و غذا، پارکینگ و آنچه درباره‌ی قانون تأیید شد یا نشد.
گل و گیاه طبیعی یا مصنوعی در اقامتگاه
گیاه طبیعی یا مصنوعی؟ مقایسه‌ی نگهداری در نبود مهمان، آبیاری، آلرژی، گرد و غبار، هزینه و سمیت گیاه برای گربه و سگ بر پایه‌ی فهرست ASPCA.
تجهیزات آشپزخانه اقامتگاه؛ فهرست خرید و اشتباه‌های رایج
فهرست تجهیزات آشپزخانه اقامتگاه بر اساس ظرفیت و سطح (پایه، کامل، لوکس)، قاعده‌ی «ظرفیت به‌علاوه دو»، جنس ماهیتابه و تخته، ایمنی غذا و اشتباه‌های رایج، با منابع بین‌المللی.
تأسیسات اقامتگاه؛ کولر، پکیج و آبگرمکن و نگهداری فصلی
فیلتر کولر هر دو هفته، سرویس سرمایش در بهار و گرمایش در پاییز، تخلیه‌ی آبگرمکن و تست شیر اطمینان، و بازرسی دودکش وسایل گازسوز. تقویم سالانه با دفترچه‌ی سازنده‌ها و منابع ایمنی.
روش پاک کردن صفحه گاز
صفحه‌گاز را فقط سرد تمیز کنید، شعله‌پخش‌کن را بشویید و کامل خشک کنید و سوراخ‌های مشعل را با سوزن باز کنید، نه خلال‌دندان چوبی. روش گام به گام طبق راهنمای Whirlpool و Samsung و ایمنی گاز.
ایمنی گاز و آتش‌سوزی در آشپزخانه اقامتگاه و آموزش مهمان
خطر اصلی آشپزخانه‌ی اقامتگاه مهمانی است که اجاق و هود را نمی‌شناسد. تجهیزات لازم، برگه‌ی راهنمای یک‌صفحه‌ای، رفتار هنگام بوی گاز یا آتش تابه، و تفاوت توصیه‌ی منابع با هم و با آنچه تأیید نشد.
سرگرمی و تجهیزات تفریحی در اقامتگاه؛ باربیکیو و سیستم صوتی
کدام تجهیزات تفریحی به اقامتگاه می‌آیند؟ انتخاب باربیکیو، بازی رومیزی و سیستم صوتی، قوانین استفاده، ایمنی آتش و مونوکسید کربن، سروصدا و مسئولیت میزبان، با منابع CDC، CPSC، USFA، NIOSH و WHO.
آماده‌سازی اقامتگاه برای فصل پیک و نگهداری در فصل کم‌رزرو
واحدی که هفته‌ها خالی مانده، پیش از اولین مهمان سه خطر دارد: آب راکد، رطوبت و آفات. پروتکل دوره‌ی خالی‌ماندن، راه‌اندازی مجدد و برنامه‌ی آماده‌باش قبل از پیک را با منبع می‌خوانید.
ایمنی و بیمه اقامتگاه؛ از آشکارساز دود تا بیمه آتش‌سوزی
چه تجهیزات ایمنی در اقامتگاه لازم است، هر کدام کجا نصب شود و هر چند وقت چک شود؛ و درباره‌ی بیمه‌ی آتش‌سوزی و مسئولیت در ایران چه چیزهایی تأیید شده و چه چیزهایی را باید از بیمه‌گر پرسید.