برچسب

نظافت و خانه‌داری

۴۳ مقاله

ا
فناوری و اتوماسیون عملیات

انبارداری اقامتگاه با QR و بارکد؛ ثبت مصرف و نقطه سفارش مجدد

چه چیزی را QR بزنیم و چه چیزی را نه، اسکن هنگام خروج از انبار چه چیزی را حل می‌کند، نقطه‌ی سفارش را با مثال حساب کنید و ببینید RFID برای ملحفه کی به QR می‌چربد.

۷ دقیقه
ت
مدیریت اقامتگاه و منابع انسانی

تضمین کیفیت اقامتگاه؛ ممیزی داخلی و مهمان مرموز (Mystery Guest)

بازرسی روزانه‌ی نظافت کافی نیست؛ تضمین کیفیت یعنی استاندارد قابل‌سنجش، ممیزی دوره‌ای، گزارش امتیازی و اقدام اصلاحی. مهمان مرموز چیست، کی می‌ارزد و چطور بدون نقض حریم انجامش بدهیم.

۶ دقیقه
چ
مبانی اجاره کوتاه‌مدت

چالش‌های اجاره کوتاه‌مدت اقامتگاه و راه‌حل هرکدام

چالش‌های اصلی اجاره کوتاه‌مدت، از نوسان فصلی و خسارت تا مقررات و فرسودگی، به سه دسته تقسیم شده: قابل پیشگیری، قابل کاهش و قابل پذیرش؛ با راه‌حل عملی و مثال عددی.

۸ دقیقه
م
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

مدیریت ملحفه، حوله و مواد مصرفی اقامتگاه؛ موجودی، لباسشویی و هزینه

ملحفه و حوله یک چرخه‌ی سه‌حالته‌اند که باید در هر نقطه شمرده شوند. اینجا حسابداری چرخه، مقایسه‌ی لباسشویی خودی و بیرونی، هزینه‌ی هر اقامت، کنترل مصرفی‌ها و کاهش گم‌شدن را می‌بینید.

۱۴ دقیقه
ن
فناوری و اتوماسیون عملیات

نرم‌افزار عملیات نظافت اقامتگاه؛ زمان‌بندی خودکار و کنترل کیفیت با عکس

نرم‌افزار عملیات میدانی چه مشکلی را حل می‌کند، کی برای میزبان ارزش دارد، عکس قبل و بعد تا کجا مدرک است، و نسخه‌ی کم‌هزینه‌اش با فرم و پیام‌رسان چطور ساخته می‌شود.

۷ دقیقه
ن
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

نظافت کلی یا نظافت بین دو مهمان؟ برنامه دوره‌ای اقامتگاه

نظافت بین دو مهمان، شکاف‌هایی را جا می‌اندازد که فقط نظافت کلی پر می‌کند. اینجا تفاوت دو کار، ترتیب علمی کار، جدول فرکانس هر وظیفه و روش زمان‌بندی را می‌بینید.

۱۱ دقیقه
ش
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

شوینده و لکه‌بری در اقامتگاه؛ انتخاب شوینده، رسوب و لکه‌های سخت

شوینده را با نوع کثیفی و جنس سطح انتخاب کنید نه با «قوی‌تر». اصول ساده‌ی شیمی نظافت، لکه‌زدایی منسوجات بر اساس نوع لکه، برچسب و برگه‌ی ایمنی، رقیق‌سازی و ذخیره‌ی درست.

۶ دقیقه
و
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

وسایل خواب اقامتگاه؛ تشک، ملافه، بالش و آماده‌سازی تخت

چند دست ملافه لازم است، با چه دمایی بشویید، تشک و بالش را چطور محافظت کنید، ساس را چطور تشخیص دهید و تخت را چطور بچینید؛ بر پایه‌ی منابع بهداشتی و استاندارد صنعت.

۱۱ دقیقه
ن
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

نظافت سرویس بهداشتی و حمام اقامتگاه؛ استاندارد حرفه‌ای

ترتیب درست نظافت توالت و حمام، تفاوت پاک‌کردن و ضدعفونی، دلیل جدا بودن پارچه‌ها، درمان رسوب و کپک، بوی فاضلاب، و ترکیب‌های خطرناک مواد شوینده؛ همراه چک‌لیست.

۱۰ دقیقه
خ
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه؛ راهنمای کامل نظافت و آماده‌سازی

خانه‌داری حرفه‌ای یعنی نظافتی با استاندارد مکتوب، ترتیب مشخص، ابزار جدا، ایمنی شیمیایی و بازرسی. از ضدعفونی طبق توصیه‌ی CDC تا زمان‌بندی، موجودی، کنترل کیفیت و برون‌سپاری.

۲۰ دقیقه
ا
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

اقلام بهداشتی مهمان و نظافت سبز؛ چیدمان، پسماند و شوینده سازگار

اقلام یکبارمصرف را چطور بچینیم، شارژی یا کوچک؟ خانه‌داری سبز در عمل یعنی چه، شوینده‌ی سازگار با محیط‌زیست را با چه معیاری بشناسیم، پیام حوله و تفکیک زباله چقدر جواب می‌دهد.

۶ دقیقه
د
خانه‌داری حرفه‌ای اقامتگاه

دستمزد و آموزش نظافتچی اقامتگاه؛ ساعتی، ثابت یا به‌ازای هر تحویل؟

ساعتی، ثابت، به‌ازای هر تحویل یا ترکیبی؟ هر مدل چه رفتاری می‌سازد، پژوهش‌ها درباره‌ی سرعت و فشار بدنی چه می‌گویند، و نیروی تازه را با چه برنامه‌ی روز اول و بازرسی ۱۰دقیقه‌ای آماده کنیم.

۶ دقیقه